Pleins feux sur les superaliments : l'ashwagandha

Depuis un an environ, les plantes médicinales issues de diverses traditions thérapeutiques ont gagné en popularité dans le monde du bien-être et sont de plus en plus répandues. On les appelle souvent « adaptogènes ». Les adaptogènes sont des plantes essentiellement non toxiques qui aident l'organisme à résister et à gérer les facteurs de stress internes et externes de toutes sortes. Ils aident le corps à s'adapter ! Nombre d'entre elles agissent, comme le dit le Dr Brenda Powell, « pour les glandes surrénales ce que l'exercice physique fait aux muscles ». Lorsque nous faisons de l'exercice, nous sollicitons nos muscles, mais à mesure que nous continuons à nous entraîner et à nous entraîner, notre corps apprend à mieux gérer ce stress : il s'adapte ! C'est ce qui se passe pour les glandes surrénales lorsque vous commencez à intégrer les adaptogènes à votre routine quotidienne. La plupart de ces plantes sont utilisées depuis des siècles dans les anciennes traditions de guérison chinoises et ayurvédiques. Aujourd'hui, nous les voyons apparaître partout, le plus souvent ajoutés aux lattes, aux élixirs, aux thés, aux smoothies et autres mélanges de superaliments. Aujourd'hui, nous allons mettre en lumière l'un des adaptogènes les plus populaires qui connaît une renaissance aujourd'hui : l'Ashwagandha bénéfique.

Pleins feux sur les superaliments : l'ashwagandha

L'ashwagandha est l'une des plantes adaptogènes les plus utilisées et a fait l'objet de nombreuses recherches au fil des ans. Elle est surtout connue pour ses propriétés antidépressives, anti-inflammatoires, anxiolytiques et thyroïdiennes. Elle est également réputée pour sa capacité à renforcer le système immunitaire et est communément appelée « ginseng indien » car elle est réputée pour améliorer l'endurance et aider à soulager le stress. En sanskrit, ashwagandha signifie « ce qui confère la force d'un étalon », faisant référence à sa capacité à augmenter la résistance, l'endurance et l'énergie.

Nom : Withania Somnifera
AKA : Ashwagandha, ginseng indien, cerise d'hiver
Remède biologique : adaptogène, plante
Famille de plantes : Solanacées, morelle
Originaire de : Inde, Népal, Chine et Yémen
Type : Arbuste vivace
Similaire à : Ginseng
Formes de suppléments : poudre, concentrés, liquide, capsule
Conservation : Il n’est pas nécessaire de conserver l’ashwagandha au réfrigérateur. Il est préférable de le conserver dans un emballage hermétique, dans un endroit frais, sec et sombre.

Bienfaits de l'Ashwagandha :

L'ashwagandha présente de nombreux bienfaits pour la santé, tant physique que mentale. Selon une étude réalisée par le département de pharmacologie de l'Institut des sciences médicales de l'Université hindoue de Bénarès à Varanasi, en Inde, l'ashwagandha est qualifié de « rasayana », ce qui signifie qu'il favorise la santé physique et mentale, et contribue également à défendre et protéger l'organisme contre les maladies et les dommages, tout en ralentissant le processus de vieillissement. De nombreuses études ont conclu que l'ashwagandha possède de nombreuses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ces propriétés jouent un rôle essentiel dans sa capacité à améliorer la fonction thyroïdienne, à soulager la fatigue surrénalienne, à lutter contre le stress, l'anxiété et même la dépression, à équilibrer la glycémie, à améliorer la mémoire, à renforcer le système immunitaire, à augmenter l'endurance et la résistance, à contribuer à la force et même à améliorer la vigueur sexuelle et la fertilité, pour n'en citer que quelques-unes.

Posologie : La posologie dépend fortement de la forme d'ashwagandha consommée. Chez Organic Traditions, nous proposons deux types de poudre d'ashwagandha : la poudre de racine d'ashwagandha et l'ashwagandha à spectre complet. Cette poudre étant obtenue en broyant la racine entière de l'ashwagandha, nous recommandons un dosage initial de ½ à 1 cuillère à café.

Poudre d'Ashwagandha VS Ashwagandha à spectre complet :

Notre poudre de racine d'ashwagandha est cultivée et récoltée de manière durable en Inde. Étant obtenue en broyant la racine entière de l'ashwagandha, nous recommandons de commencer par une dose de ½ à 1 cuillère à café. La poudre d'ashwagandha n'a ni l'odeur ni le goût les plus agréables, mais elle se mélange facilement à des boissons chaudes et froides, des boules énergétiques, des flocons d'avoine, etc. Notre poudre d'ashwagandha à spectre complet est une forme plus concentrée et pure d'ashwagandha. Il s'agit d'un extrait que nous avons créé grâce à un procédé d'extraction supercritique et hydroéthanolique, qui offre la signature complète de la plante dans sa forme la plus puissante et la plus pure. Aucun produit chimique, solvant ou chaleur élevée n'est utilisé lors de ce procédé, afin de garantir une stabilité optimale. ¼ de cuillère à café de notre poudre d'ashwagandha à spectre complet est obtenu à partir de 20 g d'ashwagandha frais. Comme il s'agit d'une forme plus concentrée d'adaptogène, nous recommandons de commencer par une dose aussi faible que ⅛ de cuillère à café et d'augmenter progressivement jusqu'à ¼. Cette poudre semi-soluble peut être mélangée à de l'eau, des smoothies, des boissons chaudes et bien plus encore.

Utilisations recommandées : Son nom sanskrit signifie littéralement « ce qui confère la force d'un étalon », ce qui reflète parfaitement l'odeur et le goût de cette puissante plante adaptogène. Contrairement à la poudre de maca, qui a un léger goût de caramel, la poudre d'ashwagandha est connue pour son goût amer et son odeur de cheval. Il est idéal pour l'incorporer dans des boissons chaudes et froides comme les smoothies, les smoothie bowls, les lattes, les élixirs et les thés. Vous pouvez également en ajouter dans vos boules énergétiques et vos desserts !

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Ce qui distingue nos superaliments :

Chez Organic Traditions, nous proposons des superaliments biologiques et végétaliens de la plus haute qualité, dans leur forme la plus pure. Nous pratiquons un approvisionnement et une récolte durables et veillons à ce qu'aucun OGM, agent de remplissage, conservateur, produit chimique agressif, solvant ou chaleur élevée ne soit utilisé lors de l'extraction ou de la production de nos superaliments et superherbes.