5 aliments à arrêter de manger avant de se coucher + 5 pour commencer

Imaginez : il est tard le soir, vous êtes en train de regarder votre série préférée en boucle, confortablement installé sur le canapé, et vous vous jetez sur vos en-cas préférés. Que prenez-vous ? Salé ou sucré ? Peut-être même quelque chose de sain ! Ou peut-être avez-vous simplement faim. Quel que soit votre type de grignotage, je parie que vous ignoriez que certaines de ces délicieuses gourmandises peuvent vous donner une sensation de manque de sommeil au réveil. Mais pas d'inquiétude ! Nous vous avons concocté 5 aliments à consommer ou non avant de vous coucher ! 

#1 Chocolat 

On le sait, on l'adore aussi, mais même si vous pensez faire le choix le plus sain en optant pour le chocolat noir plutôt que pour le chocolat au lait , vous pourriez en réalité nuire à votre sommeil. Bien que riche en antioxydants bénéfiques, le chocolat noir contient de la caféine et de la théobromine. La théobromine est un stimulant et un vasodilatateur, qui, en bref, dilate les vaisseaux sanguins et stimule la circulation sanguine. Bien que cela puisse être utile avant une séance de sport ou comme remontant en milieu de journée, ce n'est peut-être pas ce que vous souhaitez avant de vous coucher. En fait, tout ce qui contient de la caféine avant de se coucher, comme le café et certains thés, peut provoquer des mouvements oculaires rapides (REM) et vous laisser une sensation de manque de repos le matin. 

#2 Aliments épicés

Vous appréciez peut-être un peu de piquant dans vos plats , mais saviez-vous que les aliments épicés peuvent favoriser les cauchemars ? Oui, vous avez bien lu. Consommer des sauces piquantes, des currys et même de la moutarde avant de se coucher peut provoquer des indigestions, des brûlures d'estomac et potentiellement des cauchemars. Un taux élevé de capsaïcine peut augmenter la température corporelle et potentiellement entraîner une augmentation du sommeil paradoxal. Si le sommeil paradoxal est important, tout est une question d'équilibre. Trop ou trop peu de sommeil paradoxal peut vous rendre agité et même nuire à votre concentration le lendemain. Dans ce cas, un excès de sommeil paradoxal peut vous permettre de vous souvenir plus précisément de vos rêves. Votre corps a également besoin de beaucoup d'énergie pour digérer les épices, ce qui pourrait vous faire compter les moutons toute la nuit. 

#3 Fromage

Faire de beaux rêves ne se résume pas à du fromage. De nombreux fromages, notamment les plus forts ou affinés, contiennent des niveaux élevés de tyramine, un acide aminé naturel. La tyramine déclenche la panique dans le cerveau, libérant la noradrénaline, l'hormone de « combat ou de fuite ». Au lieu de vous enfuir dans un sommeil sans bruit, vous vous demanderez si vous avez éteint le four, verrouillé la porte ou si vous avez oublié quoi que ce soit qui vous a laissé paniqué et éveillé toute la nuit. 

#4 Crème glacée

Les pics de sucre sont bien réels, et non pas seulement une excuse pour justifier nos comportements incontrôlables en public quand nous étions enfants. Lorsque vous mangez des aliments sucrés le soir, comme des glaces et des bonbons, votre glycémie monte en flèche avant de chuter peu après. Si vous avez un pic de sucre tard le soir, cette chute se produit pendant votre sommeil, alertant vos glandes surrénales que quelque chose ne va pas. Par mesure de protection (et aussi pour vous inciter à manger moins souvent de glaces à minuit ), votre corps augmente son taux de cortisol et vous réveille de votre sommeil le plus profond, vous laissant avec l'envie de ne pas avoir mangé ce deuxième bol de glace. 

#5 Alcool

Après une longue journée, un verre de vin (ou deux) est parfois nécessaire pour se détendre. Vous pensez peut-être que la somnolence causée par l'alcool favorise le sommeil, mais en réalité, elle l'aggrave. L'alcool affecte négativement les quatre cycles de sommeil nécessaires à une bonne nuit de sommeil. Trois de ces quatre cycles ne comportent pas de mouvements oculaires rapides (MOR) et consistent principalement en une lente progression de l'endormissement. Répétez ces quatre cycles plusieurs fois par nuit pour un sommeil réparateur. Cependant, comme vous vous endormez si vite sous l'influence de l'alcool, cela a pour conséquence finale : 

1. vous fait dormir trop vite
2. interrompt les cycles de sommeil ultérieurs et retarde le début nécessaire du sommeil paradoxal au 4e stade . 

Qu'est-ce que tout cela signifie ? Vous vous endormez très vite pendant une courte période, puis vous vous réveillez plusieurs fois au cours de la nuit. Ce n'est pas le cycle de lavage, rinçage et répétition que vous souhaitez pour bien dormir. 

Vous vous demandez peut-être : « Alors, que puis- je manger avant de me coucher ? » Voici une liste rapide d'aliments qui sont non seulement nutritifs, mais qui peuvent aussi améliorer la qualité de votre sommeil : 

#1 Bananes

Votre corps vous remerciera lorsque cet aliment riche en potassium et en magnésium plongera vos muscles en mode détente absolue. Pas besoin de mélatonine grâce aux niveaux naturels de sérotonine de ce fruit, qui peuvent vous aider à vous détendre après une journée bien remplie, rendant votre lit encore plus angoissant (vous avez compris ?) que d'habitude ! 

#2 Amandes

Si vous ne mangez pas d'amandes avant de vous coucher, vous êtes complètement fou. Riches en bonnes graisses, en oméga-3 et en magnésium, les amandes sont également riches en tryptophane. Notre corps ne produit pas naturellement de tryptophane ; nous en cherchons donc dans notre alimentation pour lutter contre l'insomnie et le stress. Associé au magnésium, le tryptophane aide le corps à détendre ses muscles et à réguler sa glycémie, le mettant ainsi en mode « repos et digestion ». Nos amandes crues décortiquées sont un excellent complément à avoir sur sa table de nuit pour les nuits agitées. 

#3 Miel 

Le miel est un ingrédient indispensable à votre routine nocturne. Une simple cuillère à café de miel favorise le sommeil de plusieurs façons. Vous êtes-vous déjà réveillé affamé en vous demandant pourquoi ? C’est parce que votre foie alerte votre cerveau d’un faible taux de glycogène. Le miel, à lui seul, augmente le taux de glycogène et informe votre cerveau de ne pas le faire, vous permettant ainsi de dormir plus longtemps. Le sucre contenu dans le miel provoque également une augmentation du taux d’insuline, libérant du tryptophane, que votre corps transforme en sérotonine avant de devenir mélatonine. Comme on le sait, mélatonine = sommeil. N’est-ce pas délicieux ?! 

#4 Cerises

Saviez-vous que les cerises sont l'un des meilleurs en-cas à consommer avant de se coucher ? En effet, ces petits fruits acidulés sont l'une des rares sources naturelles de mélatonine, dont on sait qu'elle favorise un sommeil plus profond, plus long et plus réparateur. La prochaine fois que vous aurez envie d'un en-cas de minuit, essayez nos cerises séchées !  

#5 Avoine

Quand on pense à l'avoine, on pense généralement au petit-déjeuner. Mais saviez-vous qu'elle est une excellente collation du soir ? Riche en vitamines et minéraux, l'avoine stimule la production d'insuline. Ce phénomène favorise la glycémie, ce qui permet à l'organisme de se détendre et de dormir plus facilement. Nos flocons d'avoine à emporter sont une excellente collation rapide pour le soir !  

Maintenant que vous connaissez les bonnes et mauvaises habitudes pour grignoter tard le soir, lequel choisirez-vous ? Consultez notre site web pour trouver des idées culinaires et n'oubliez pas de nous taguer dans vos publications ! Restez connectés la semaine prochaine pour découvrir d'autres conseils et astuces pour un mode de vie sain ! 

Maintenant que vous savez ce qu'il ne faut pas manger avant de vous coucher et que vous avez une idée de ce qui peut réellement améliorer la qualité de votre sommeil, quel sera votre en-cas de minuit préféré ? Dites-le-nous dans les commentaires !