Superfood Spotlight: Chlorella
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Pleins feux sur les superaliments : la chlorella

par {{ author }} Vickie Chin au Nov 25, 2020

Tout le monde pourrait bénéficier d'un regain d'énergie et d'une détoxification des métaux lourds, n'est-ce pas ? La réponse est (presque) toujours oui. Si vous cherchez à booster votre énergie et à aider votre corps à se débarrasser des métaux lourds comme le plomb et le mercure, tout en favorisant une peau saine et éclatante, la chlorella pourrait être la solution !

Qu'est-ce que la Chlorella ?

La chlorella est une algue verte unicellulaire d'eau douce, typique de Taïwan et du Japon. Tout comme la spiruline, la chlorella est une excellente source de chlorophylle et de nombreux micronutriments bénéfiques. Contrairement à la plupart des autres superaliments verts, la chlorella contient une bonne quantité de protéines et d'acides gras oméga-3. Une portion de notre poudre de chlorella contient 70 % des apports journaliers recommandés (AJR) en fer, 80 % des apports journaliers recommandés (AJR) en vitamine A et 250 % des apports journaliers recommandés (AJR) en vitamine B12 !


Bienfaits de la Chlorella :

Détoxifiant :

Vous serez peut-être surpris d'apprendre que votre corps contient de grandes quantités de métaux lourds. Nous sommes exposés aux métaux lourds et aux toxines tout au long de notre vie. Bien que notre corps ait besoin de petites quantités de certains éléments comme le fer, certains peuvent être toxiques en grande quantité. Saviez-vous que si vous avez un plombage dentaire, il est probablement composé de mercure et pourrait avoir des effets négatifs que vous ignorez peut-être ? La chlorella est capable de s'enrouler autour des toxines comme le cadmium et le mercure pour les empêcher de s'accumuler dans les tissus mous et les organes de notre corps. Elle a également la capacité de renforcer la capacité naturelle de notre corps à éliminer ces toxines.

Renforcement du système immunitaire :

Des études ont montré que la chlorella pouvait favoriser une réponse immunitaire saine en apportant à l'organisme des vitamines et nutriments essentiels, tout en réduisant l'inflammation grâce à sa teneur élevée en antioxydants et à son impressionnante composition nutritionnelle. Certaines études ont également mis en évidence une augmentation des anticorps chez les personnes ayant pris de la chlorella par rapport à celles ayant pris un placebo.

Favorise la perte de poids :

Bien que cela ne soit pas la principale raison d'intégrer la chlorella à votre routine, il est important de noter que des recherches ont montré qu'une consommation régulière de chlorella peut entraîner une perte de poids. Cela est probablement dû à la régulation hormonale que la chlorella stimule, tout en améliorant la circulation et en augmentant l'énergie.

Favorise une peau saine :

Si vous êtes adepte des soins maison, vous avez probablement déjà vu une recette à base de chlorella. Des études ont démontré que la chlorella ralentit le vieillissement en réduisant le stress oxydatif. Grâce à sa teneur élevée en vitamine A, c'est possible !

Comment l'utiliser :

À l'état naturel, la chlorella possède une paroi cellulaire dure que nous, les humains, ne pouvons pas digérer. Heureusement, la chlorella que vous trouverez sous forme de complément alimentaire, a d'abord été décomposée afin de permettre aux humains de profiter de tous ses merveilleux bienfaits. Vous la trouverez sous forme de gélules, de comprimés, de teinture et, bien sûr, de poudre. Notre façon préférée de la consommer est de l'ajouter à un smoothie matinal, qui est aussi probablement le plus savoureux. En fin de compte, la chlorella est essentiellement une algue et, comme vous pouvez l'imaginer, ce n'est certainement pas le superaliment le plus savoureux de la planète. Voici notre recette de smoothie idéale pour savourer la chlorella, mais n'hésitez pas à l'ajouter à n'importe quelle recette de smoothie, ou même à la boire dans un verre d'eau avec un filet de citron frais !

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