La chlorophylle vaut-elle le coup ?
par {{ author }} Alexandra Mamalider au Apr 21, 2021
Envie de vous lancer dans la tendance chlorophylle ? Lisez ceci en premier !
Tout d’abord, qu’est-ce que la chlorophylle ?
La chlorophylle est le pigment responsable de la couleur verte des plantes. Elle joue également un rôle essentiel dans la photosynthèse, c'est-à-dire le processus par lequel la chlorophylle absorbe la lumière et produit de l'énergie pour les plantes !
Nous savons ce qu’il fait pour les plantes, mais que peut-il faire pour nous ?
Certains des bienfaits de la chlorophylle pour la santé humaine comprennent :
- Réduire l'inflammation
- Gestion des affections cutanées, notamment réduction de l'acné
- Réduire les odeurs corporelles
- Bloquer les effets cancérigènes dans le corps
- Protéger l'ADN des dommages
- Favoriser la santé du foie et éliminer les toxines du corps
- Prévenir les infections
- Améliore la digestion
Devez-vous commencer à ajouter de la chlorophylle à votre eau ?
Bien que la chlorophylle offre de nombreux bienfaits pour l'homme, il n'est peut-être pas nécessaire de dépenser une fortune pour une teinture pour rendre votre eau verte. La meilleure façon de profiter des bienfaits de la chlorophylle est d'intégrer à votre alimentation des sources complètes de ce puissant pigment.
Nos aliments riches en chlorophylle préférés :
Légumes verts à feuilles foncées : Pensez aux épinards, au chou frisé, aux blettes et même aux herbes comme le persil ! Certaines études ont montré que la teneur en chlorophylle des légumes verts diminue lorsque ceux-ci sont cuits, décongelés ou sur le point de se gâter. Pour obtenir un maximum de chlorophylle, le mieux est de les ajouter frais directement à un smoothie.
Chlorella : La chlorella est une algue bleu-vert que l'on trouve dans de nombreuses régions d'Asie. Riche en chlorophylle, elle regorge également de phytonutriments, d'acides aminés, de vitamines et de minéraux ! Nombre des bienfaits de la chlorella dont on entend souvent parler sont en grande partie dus à sa forte concentration en chlorophylle.
Spiruline : Comme la chlorelle, la spiruline est une algue riche en nutriments et en chlorophylle. Elle contient une multitude de nutriments, notamment des protéines, des vitamines B, du cuivre et du fer.
Matcha : On estime que le matcha contient presque 6 fois plus de chlorophylle que le thé vert ordinaire !
Herbe d'orge : Tout comme les légumes-feuilles, l'herbe d'orge est riche en chlorophylle et constitue une source de protéines, de vitamine C, de fer et de calcium. Elle est reconnue pour son potentiel alcalinisant et son pouvoir équilibrant sur le pH de l'organisme. Attention : toutes les poudres d'herbe d'orge ne se valent pas ! La plupart sont obtenues en séchant et en broyant de l'herbe d'orge entière, ce qui est bon, mais pas excellent. Notre poudre d'herbe d'orge est en fait une poudre de jus : nous avons récolté notre herbe d'orge à son apogée et l'avons d'abord pressée avant de la sécher pour obtenir une poudre, ce qui permet une concentration plus élevée en phytonutriments, dont la chlorophylle.
Prêt à profiter des bienfaits de la chlorophylle ? Essayez d'intégrer ces super-légumes verts à votre routine :
Poudre de jus d'herbe Super 5 : Un mélange d'herbe d'orge riche en chlorophylle, d'herbe de blé, d'herbe d'avoine, de luzerne et de kamut dans leurs états végétaux. 100 % pressé pour une digestion et une assimilation optimales et cultivé de manière durable dans des sols anciens riches en minéraux.
Probiotic Super Greens au curcuma : Un mélange de poudre de jus d'herbe de luzerne, de poudre de jus d'herbe d'orge, de poudre de jus d'herbe de blé, de poudre de jus d'herbe de kamut, de poudre de jus d'herbe d'avoine, de chlorella, de spiruline, de moringa, de matcha, de fibres d'acacia, de curcuma et de probiotiques !